• Mozzarella Peynirli Patlıcan Dilimleri Tarifi

      Gerekli malzemeler; 3 adet Bostan patlıcan 200 gr Rende Mozzarella Peyniri #Yudum Kızartma Ustası Yağı Tarifi; Bostan patlıcanlar alaca soyulur, tuzlu suda bekletilir ve kurutulur, Kızartma ustası yağı geniş kızartma tavasına dökülür ve kızdırılır, Patlıcan dilimleri kızartılır (isteğe göre fırında da kızartabilirsiniz) Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirleri serpilir 200 derecelik ısıtılmış fırında 20 dk kadar (peynirler kızarana kadar) pişirilir. Afiyet olsun 

    Mozzarella Peynirli Patlıcan Dilimleri Tarifi
  • Bezelyeli Sulı Köfte Tarifi

    Bezelyeli Sulu Köfte Yemeği Köftesi için ; 200gr Orta Yağlı Kıyma 1/2 cay bardağı Pirinç 1 adet Soğan Rendesi 1 Yumurta Akı Tuz ve Karabiber. Yemeği için; 1 adet Havuç 2 adet Patates 1 su bardağı Taze Bezelye 1 tatlı kaşığı Domates Salçası 1 tatlı kaşığı Biber Salçası Yarım çay bardağı Zeytinyağı Tuz, Karabiber, Kekik Hazırlanışı; Köftelik malzemeleri yoğurup 2 […]

    Bezelyeli Sulı Köfte Tarifi
  • ZERDEÇALLI KURABİYE TARİFİ

      Zerdeçallı Kurabiye 1 paket Margarin veya Tereyağı1 su bardağı pudra şekeri1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı Toz Zerdeçal3-3,5 su bardağı Un Yapılışı; Margarin oda sıcaklığı yumuşaklığına geldiyse yoğurma kabına alınır,İçerisine pudra şekeri ilave edilir ve iyice karıştırılır,Vanilya ve zerdeçal eklenip hamurun rengi değişene kadar karıştırılır,Son olarak ölçülü un ve kabartma tozu ilave edilip kurabiye hamuru yapılır,Hamur buzdolabında 30 […]

    ZERDEÇALLI KURABİYE TARİFİ
  • 2016 Yazının Moda Tektaş Yüzükleri

    Yaz geldi geliyor derken, cemreleri bir bir düşürürken nihayet iple çektiğimiz yaza günler kaldı. Yaza günler kalmasına kaldı da. Yazı neden böyle sabırsızlıkla beklemekteyiz? Tabii ki rahatlığından… Daha doğrusu rahatlığın moda ile birleştiği, insanların kendilerini kasmadan rahat rahat modalarını gösterebildikleri zamanlar olmasıdır. Bu güzel zamanlarda insanlarlar özellikle kadınlar kendilerine çok özen gösterip, küçük ayrıntılarla dikkatleri kendilerine çekerler. Bir pırlanta bileklik, […]

    2016 Yazının Moda Tektaş Yüzükleri
  • Bildiklerinizi Unutturacak Yepyeni Pudingler

    Pudingler hem hazırlama kolaylığı hem de lezzetiyle, büyük küçük hepimizin favorisi oldu. Sofraların vazgeçilmezi haline geldi. Ben Pakmaya pudingleri özellikle beğenirim. Çevremden de bu yönde olumlu değerlendirmeler gelir. “Pudinglerde daha başka ne çeşit olabilir ki?” diye düşünürken, yakınlarda Pakmaya'nın yeni pudinglerini deneme imkanım oldu. Bir kere çok farklı, çok iddialı çeşitler. Bizden, bizim damak tadımızdan lezzetler taşıdıkları belli oluyor: İsimlere, çeşitlere bakar mısınız? Ballı […]

    Bildiklerinizi Unutturacak Yepyeni Pudingler
  • Gülümsemeye dair şaşırtıcı gerçekler: Hangi gülümseme ne anlama geliyor?

    Vücut dili kullanımının en belirgin özelliklerinden olan gülümsemenin farklı çeşitleri, altında farklı anlamlar barındırıyor. Tıpkı hissederek gülümsemenin ve mutlu olmadığımız halde gülümsemenin karşımızdaki kişiler tarafından hissedilebiliyor olması gibi, nasıl güldüğümüzün de karşımızdaki kişiler tarafından algılanış biçimi farklılıklar gösterebiliyor. Dudakları kapatarak gülümsemek Dudaklar kapalı şekilde gülümsemek, gülümsemenin en yaygın olarak kullanılan çeşitlerinden biri. Kolay yapılabiliyor olması, gülümsemek istemediğimiz ancak gülümsememiz gereken […]

    Gülümsemeye dair şaşırtıcı gerçekler: Hangi gülümseme ne anlama geliyor?
  • Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali

      Ev işleri arasında her hanımın farklı favorileri vardır. Mesela kimi ütü yapmayı sever , bazıları ise yemek yapmayı. Sevdiğiniz işlerin size verdiği keyif ise bambaşkadır ve terapik etkileri vardır. Başka dünyalara gider, hayaller kurar, güzel anları hatırlar, planlar yaparsınız. Size harika bir haberimiz var. Artık bu keyfi size yaşatan favorileriniz arasına çamaşırı da ekleyebilirsiniz Çünkü Rinso bunu mümkün kılıyor. Rengarenk […]

    Çamaşır Yıkamanın Keyifli Hali
  • Komşufırın’ın Gelenekselleşen Yılbaşı Ekmeği Zengin İçeriğiyle Yılbaşı Sofralarına Bereket ve Lezzet Katacak

      KOMŞUFIRIN’IN GELENEKSEL YILBAŞI EKMEĞİ ZENGİN İÇERİĞİYLE YILBAŞI SOFRALARINA BEREKET VE LEZZET KATACAK   Yeni nesil fırıncılığın simgesi Komşufırın, geleneksel yılbaşı ekmeği ile sofralara konuk olacak. Komşufırın’ın yılbaşı ekmeği, farklı tatları buluşturan zengin içeriği ve iştah açan görünümüyle yılbaşı sofralarına bereket ve lezzet katacak.   Müşterilerine taze, pratik, fırından sıcak ve lezzetli seçenekler sunan Komşufırın, özel günler için özel ürünler […]

    Komşufırın’ın Gelenekselleşen Yılbaşı Ekmeği Zengin İçeriğiyle Yılbaşı Sofralarına Bereket ve Lezzet Katacak
  • Yeni Yıl İçin Alınabilecek En Güzel Hediye

      Şimdi yazının başlığına bakıp hemen uçak, araba, sonsuz para diyeceğimi düşünüyorsunuz biliyorum ama bu sefer başka bir hediyeden bahsedeceğim. Yılbaşı yaklaşırken evde aile üyeleri tarafından gizli gizli işler çevrilmeye başlar. Herkes kendi hediyesini en güvenli yere saklamaya çalışır aynı zamanda diğerlerinin hediyelerini bulmaya çalışır. Bu yıl evde yılbaşı için hediyemi biraz erken buldum. Gardırobun en arkasında hışırdayan bir torba […]

    Yeni Yıl İçin Alınabilecek En Güzel Hediye
  • Pakmaya Türk Tatlıları… Geleneklerimizin ustaca yorumu…

    Pakmaya bu kültürün, geleneğin markası… Dolayısıyla bizden lezzetlerin korunmasına özel önem veriyor: Pakmaya Türk Tatlıları, hele sütlü tatlıları, gerçekten usta işi. Pakmaya Muhallebi çocukluğumda annemin elinden yediğimi aratmıyor. Damla Sakızlı Muhallebi’de buram buram damla sakızı kokusu var. Pakmaya Keşkül’de mis gibi bademi hissediyorsunuz… Pakmaya Sütlaç kıvamıyla, tadıyla nefis… Bitmedi: Görünümü ve tadıyla İrmik Tatlısı bir harika. Zengin malzemeli aynı zamanda pratik, […]

    Pakmaya Türk Tatlıları… Geleneklerimizin ustaca yorumu…

Seçme Yazılar »

Mozzarella Peynirli Patlıcan Dilimleri Tarifi

Mozzarella Peynirli Patlıcan Dilimleri Tarifi

25 Mayıs 2016 at 20:55

  Gerekli malzemeler; 3 adet Bostan patlıcan 200 gr Rende Mozzarella Peyniri #Yudum Kızartma Ustası Yağı Tarifi; Bostan patlıcanlar alaca soyulur, tuzlu suda...

  • Bezelyeli Sulı Köfte Tarifi
    Bezelyeli Sulı Köfte Tarifi

    Bezelyeli Sulu Köfte Yemeği Köftesi için ; 200gr Orta Yağlı Kıyma 1/2 cay bardağı Pirinç 1 adet Soğan...

    20 Mayıs 2016 at 20:36
  • ZERDEÇALLI KURABİYE TARİFİ
    ZERDEÇALLI KURABİYE TARİFİ

      Zerdeçallı Kurabiye 1 paket Margarin veya Tereyağı1 su bardağı pudra şekeri1 paket vanilya1 paket...

    17 Mayıs 2016 at 21:21
  • 2016 Yazının Moda Tektaş Yüzükleri
    2016 Yazının Moda Tektaş Yüzükleri

    Yaz geldi geliyor derken, cemreleri bir bir düşürürken nihayet iple çektiğimiz yaza günler kaldı. Yaza...

    17 Mayıs 2016 at 21:13

Yemek Tarifleri »

Mozzarella Peynirli Patlıcan Dilimleri Tarifi

Mozzarella Peynirli Patlıcan Dilimleri Tarifi

25 Mayıs 2016 at 20:55

  Gerekli malzemeler; 3 adet Bostan patlıcan 200 gr Rende Mozzarella Peyniri #Yudum Kızartma Ustası Yağı Tarifi; Bostan patlıcanlar alaca soyulur, tuzlu suda...

Çay Saati Tarifleri »

Cepli Poğaça Nasıl Yapılır ?

Cepli Poğaça Nasıl Yapılır ?

30 Mart 2015 at 21:36

  Ben bu tarifin hastası oldum. Kendi ürettiğim bir tarif. Pamuktan bile yumuşak diyebilirim bu poğaçalarım için Buyrun Cepli Poğaça Tarifime.. Malzemeler...

Hamurişleri »

ZERDEÇALLI KURABİYE TARİFİ

ZERDEÇALLI KURABİYE TARİFİ

17 Mayıs 2016 at 21:21

  Zerdeçallı Kurabiye 1 paket Margarin veya Tereyağı1 su bardağı pudra şekeri1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı Toz Zerdeçal3-3,5 su bardağı...

YENİ YAZILAR

Vişneli Fındıklı Çikolatalı Kek Tarifi

Vişneli Fındıklı Çikolatalı Kek Tarifi

  Malzemeler ; 3 adet Yumurta 1 su bardağı Toz Şeker 1 su bardağından 2 parmak eksik Süt 1 su bardağından 2 parmak eksik Ayçiçek Yağı 1 paket Vanilya 1 çay bardağı Damla Çikolata 1 çay bardağı Çekirdeksiz Vişne 1 çay bardağı iri Çekilmiş Fındık 2,5-3 su bardağı Un Hazırlanışı ; Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Süt sıvı yağ […]

Read more ›
Kıymalı Kuş Üzümlü Çarşaf Böreği Nasıl Yapılır?

Kıymalı Kuş Üzümlü Çarşaf Böreği Nasıl Yapılır?

  Merhabalar efenim mutlu bir akşam dilerim.. Size nefis bir börek tarifim var hem de yapması çok kolay. Bir daha dışarıdan börek almak istemeyeceksiniz, tadı da kıvamı da yerinde.. E buyrun o zaman tarife.. Malzemeler ; 4-5 su bardağı Un 1-2 su bardağı su (göz kararı) Tuz 4 adet orta boy Kuru Soğan 1/2 su bardağı Zeytinyağı 300 gr Az […]

Read more ›
TARÇINLI YABAN MERSİNLİ VE CEVİZLİ MUFFİN TARİFİ

TARÇINLI YABAN MERSİNLİ VE CEVİZLİ MUFFİN TARİFİ

  AYRI AYRI 8 KİŞİYE TATTIRDIM VE HEPSİNDEN DE TAM NOT ALDIM. HAZIR OLDUĞUNU SANDILAR EVİ SARAN MİS GİBİ TARÇIN KOKUSUNDAN BEĞENİLECEĞİNE ADIM KADAR EMİNDİM. SİZ DE SIRADAN BİR KEK YAPMAK İSTEMİYORSANIZ BU TARİF TAM SİZE GÖRE.. BUYRUN NEFİS TARİFİME.. MALZEMELER ; 2 ADET YUMURTA 4 KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER 2 KAHVE FİNCANI YOĞURT 2 KAHVE FİNCANI AYÇİÇEK YAĞI 1 PAKET […]

Read more ›
Pakmaya Türk Tatlıları ile hem serin hem hafif bir Ramazan…

Pakmaya Türk Tatlıları ile hem serin hem hafif bir Ramazan…

İçinde olduğumuz dönem itibariyle geleneksel lezzetlerimiz sofralarımızda daha çok yer alıyor. Bununla birlikte hem sağlık hem de mevsimi göz önüne alarak hafiflik de arıyoruz… Pakmaya Türk Tatlıları serisiyle bize mükemmel öneriler sunuyor: İrmik Tatlısı görünümü ve tadıyla nefis… Pakmaya Aşure zengin malzemeli aynı zamanda çok pratik. Pakmaya Tavukgöğsü tam kıvamında, lezzeti olması gerektiği gibi… Supangle pastanedekileri aratmıyor… Çeşitlerin zenginliğine bakar […]

Read more ›
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler ; 1 su bardağı Pilavlık Bulgur 2 adet Sivri Biber (istege göre arttırılabilir) 1 adet Domates 1 tatlı kaşığı Salça (silme) 1 adet orta boy Soğan 2 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Zeytinyağı Tuz, Pulbiber Hazırlanışı ; Pilavlık bulgur iyice yıkandıktan sonra 30 dakika suda bekletilir. Pilav tenceresinin içerisine, soğan ince ince kıyılır, zeytinyağında sotelenir. Sivri biber ince […]

Read more ›