Archive for Ocak, 2015

Sarımsaklı Yoğurtlu Buğday Keşkeği Tarifi

Sarımsaklı Yoğurtlu Buğday Keşkeği Tarifi

  Her yörenin farklı keşkek tarifleri var,dövme, etlisi, tavuklusu, soğan kavurmalısı (biz genelde bunu yaparız), ben bu sefer Sarımsaklı Yoğurtlu Buğday Keşkeği‘ni tercih ettim. Biraz da mantı havası katmak istedim. Bu şekilde buğday keşkeği denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. MALZEMELER ; 2 Sb Buğday (difrizde ıslatılmış buğdayım vardı ben onu kullandım) 1 Sb Haşlanmış Nohut (benim difrizde haşlanmış  nohutum vardı onu kullandım) […]

Read more ›
KESTANELİ İÇ PİLAVLI KIZARMIŞ TAVUK NASIL YAPILIR ?

KESTANELİ İÇ PİLAVLI KIZARMIŞ TAVUK NASIL YAPILIR ?

  MERHABALAR YILBAŞINDAN KALMA BİR TARİF İLE YİNE KARŞINIZDAYIM. BİR KAÇ SENE ÖNCE DE BENZER BİR TARİF YAPMIŞTIM. BU SENE YILBAŞINDA EŞİMİN İSTEĞİ ÜZERİNE TEKRAR YAPTIM. BU SEFER TAVUKTA KULLANDIĞIM SOS VE BAHARATLAR İLE FARKLI BİR TARİF OLSUN İSTEDİM. YILBAŞI TAVUĞU TARİFİME BAKMAK İSTERSENİZ http://www.birkadiningunlugu.com/kestaneli-ic-pilavli-tavuk.html TIKLAYABİLİRSİNİZ. MALZEMELER ; 1,5 KİLO BÜTÜN PİLİÇ 3,5 SB PİRİNÇ 2 ADET SOĞAN 1 PAKET KUŞ […]

Read more ›
FISTIKLI KUŞ ÜZÜMLÜ İÇ PİLAV NASIL YAPILIR ?

FISTIKLI KUŞ ÜZÜMLÜ İÇ PİLAV NASIL YAPILIR ?

  YILBAŞINDA YAPTIĞIM KESTANELİ İÇ PİLAVLI TAVUĞUN İÇ PİLAVININ TARİFİNİ PAYLAŞACAĞIM SİZLERLE. ET VE TAVUK YEMEKLERİNİZİN YANINDA YAPABİLECEĞİNİZ HARİKA BİR TARİF. MUTLAKA DENEMELİSİNİZ. MALZEMELER ; 3,5 SB PİRİNÇ 5 SB SICAK SU 2 TATLI KAŞIĞI TUZ 3 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ 3 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞ 1 PAKET KUŞ ÜZÜMÜ 1 PAKET ÇAM FISTIĞI 1-2 YEMEK KAŞIĞI NANE (BOL NANELİ SEVERİM) 1 […]

Read more ›
MANTARLI KAVURMALI PİLAV TARİFİ

MANTARLI KAVURMALI PİLAV TARİFİ

KURBAN BAYRAMINDAN KALMA BİR TARİF İLE KARŞINIZDAYIM. UZUN ZAMANDIR BEKLEYEN AMA BİR TÜRLÜ PAYLAŞMAYA KISMET OLMAYAN TARİFİM MANTARLI KAVURMALI PİLAV. SİZİN DE DENEYİP BEĞENECEĞİNİZE EMİNİM. BUYRUN TARİFE..   MALZEMELER ; 500 GR DANA KUŞBAŞI 400 GR KANLICA MANTARI 2 SB PİRİNÇ 1 YEMEKKAŞIĞI  ŞEHRİYE (İSTEĞE GÖRE) 3/4 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞ 2 ADET DOMATES 3/4 YEMEK KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI 1 ADET BÜYÜK […]

Read more ›