Archive for Mart, 2015

Cepli Poğaça Nasıl Yapılır ?

Cepli Poğaça Nasıl Yapılır ?

  Ben bu tarifin hastası oldum. Kendi ürettiğim bir tarif. Pamuktan bile yumuşak diyebilirim bu poğaçalarım için Buyrun Cepli Poğaça Tarifime.. Malzemeler ; 1 paket Yaş Maya 1 paket Kuru Maya 2 yemek kaşığı Toz Şeker (tepeleme) 1 tatlı kaşığı Tuz (Tepeleme) 2 adet Yumurta (akları içine, sarısı üzerine) 1,5 su bardağı Süt 1/2 su bardağı Su 1 su bardağı […]

Read more ›
Fellah Köftesi Yemeği Tarifi

Fellah Köftesi Yemeği Tarifi

Oldum olası Bulgurlu tarifleri çok sevmişimdir. Bu tarifte onlardan biri. Fellah köftesini salçalı soslu veya yoğurtlu pazı yatağının üzerinde yapmışızdır veya görmüşüzdür. Ben bu sefer patatesli yemeğini yapmak istedim. Buyrun tarife.. Malzemeler ; 1,5 sb Köftelik Esmer Bulgur (normal bulgur ile yapabilirsiniz) 1/2 sb un 1,5 tk Tuz 1 adet Yumurta 2 sb Su 5/6 ad Patates 2 adet Soğan […]

Read more ›
DEREOTLU POĞAÇA TARİFİ

DEREOTLU POĞAÇA TARİFİ

  Yumuşacık ağızda dağılan nefis bir poğaça Dereotlu Sirkeli Poğaça. İçerisinde sirke olduğuna bakmayın, sirkenin verdiği lezzet inanılmaz. Buyrun Tarife.. Malzemeler ; 250 gr Tereyağ 3/2 sb Zeytinyağ 1 sb Yoğurt 1 pk Kabartma Tozu 1 adet Yumurta ( akı içine, sarısı üzerine) 3/2 küçük çb Elma Sirkesi 2 tk Tuz 1 yk Toz Şeker 1/2 demet Dereotu (isteğe göre […]

Read more ›
PATATESLİ ŞERİTLİ POĞAÇA TARİFİ

PATATESLİ ŞERİTLİ POĞAÇA TARİFİ

Resimde de görüldüğü gibi karlı bir günden kalma tarif, Patatesli Şeritli Poğaça. Bu şekli poğaçaya çok yakıştırıyorum. Hem görüntü olarak hem de içerisindeki malzemeyle bütünleşmesi beni benden alıyor. Soğuk günler geçiriyoruz, sıcacık bir çayın yanına yapabileceğiniz ağızda dağılan nefis bir tarif. Malzemeler ; 200 gr Tereyağ 1 küçük çay bardağı Sıvı yağ 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 adet yumurta (sarısı […]

Read more ›
Çikolata Soslu Kek Tarifi

Çikolata Soslu Kek Tarifi

Malzemeler ; 2 adet Yumurta 1 sb Toz Şeker 1 sb Süt 1 sb Sıvı Yağ 1 pk Kabartma Tozu 1 pk Vanilya Aldığı kadar un (2-2,5 sb) Üzeri İçin ; 1 pk Çikolata Sos 2,5 sb Süt Hazırlanışı ; Öncelikle çikolatalı sosu süt ile göz göz olana kadar kaynatıp ılımaya bırakalım. Bir kap içerisinde yumurta ve şekeri köpürene kadar (yaklaşık 10 […]

Read more ›