Archive for Kasım, 2016

Mozzarella Peynirli, Renkli Cherry Domatesler ve Taze Otlu Bruschetta.

Mozzarella Peynirli, Renkli Cherry Domatesler ve Taze Otlu Bruschetta.

  MSA’da düzenlenen Cook Mutağı ürünleriyle birlikte İtalyan Mutfağı’na ait nefis lezzetler hazırladık, Bu güzel lezzetin adı Mozzarella Peynirli, renkli cherry domatesler ve taze otlu Bruschetta. Adının uzun olduğuna aldanmayın, o kadar pratik ve lezzetli ki. İster kahvaltıda ister ara öğünde keyifle tüketeceğinizi bildiğim için tarifi veriyorum Malzemeler;  4 dilim Ciabatta Ekmeği (istediğiniz ekmek çeşidini kullanabilirsiniz)  6 adet Kırmızı Cherry Domates […]

Read more ›
MSA’DA COOK GÜNLERİ 3 – İTALYAN MUTFAĞI WORKSHOP’UNU GERÇEKLEŞTİRDİK

MSA’DA COOK GÜNLERİ 3 – İTALYAN MUTFAĞI WORKSHOP’UNU GERÇEKLEŞTİRDİK

Merhabalar, Geçtiğimiz günlerde Sevgili Mahiye Sabuncuoğlu daveti ile Mutfak Sanatları Akademisi’nde (MSA) gerçekleştirdiğimiz COOK ürünleri ile birlikte İTALYAN MUTFAĞI’na ait yemekler hazırladık. Tarifler sırasıyla ve bir o kadar da keyifle gelecek. Ben bu lezzetlere bayıldım. Cook’un çıkardığı yeni ürünü beni mest etti, saklama kaplarınızı streclerken siz de benim gibi ziyan ediyorsanız, kopartamıyorsanız yeni COOK BAS&KES STREC KESİCİ ürününü keyifle kullanabilirsiniz. […]

Read more ›
Taze Baharatlı Fırında Patates Tarifi

Taze Baharatlı Fırında Patates Tarifi

Patatesi sevmeyen yoktur sanırım, Ben patatesin her haline bayılırım Cook Mutfağı etkinliğinde yapmış olduğum Taze Baharatlı Fırında Patates benden tam not aldı. İlk önce #cook alüminyum folyo İçerisine belli aralıklarla kabukları soyulmamış iyi bir şekilde yıkanmış baby patatesler dizilir. Üzerlerine zeytinyağı tuz ve karabiber serpilir iyice yedirilir, Patatesler folyoya sarılır ve boğum boğum yapılıp, ısıyı içerisine hapsederek iyi bir şekilde pişmesi sağlanır. […]

Read more ›