Biber Kızartması (Annemin Biberi) & Zeytinyağlı Taze Fasulye & Turşu

Malzemeler ;
Sivri Biber
1 orta boy patates
2 adet domates
Kırlangıç Ayçiçek Yağı
Tuz
Hazırlanışı ;
* Sivri biber ortadan ikiye daha sonrada biberin oyutuna göre yatay olacak şekilde kesilir.
* Ayçiçek yağında kavrulur ve üzerine küp küp kesilmiş patatesler eklenir.
* Küp küp doğranmış domates ve tuz patateslerin üzerşne eklenir kısık ateşte pişmeye bırakılır.
* Domatesler suyunu iyice saldıktan sonra servis yapılır.
*AFİYET OLSUN…
Fasulye tarifi için alttaki yazıya tıklayınız..
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Turşu demek bile ağzımın suyunun akmasına neden oluyor, geçen gün marketten aldım gelir gelmez konservenin yarısını bitirmiştim. Aman allahım bu ne iştah nasıl bir istek anlamadım. :))

Leave a Comment