BİBERLİ ÇILBIR NASIL YAPILIR ? BİBERLİ ÇILBIR TARİFİ

BİBERLİ ÇILBIR NASIL YAPILIR ? BİBERLİ ÇILBIR TARİFİ

biberli yumurta

MÜPTELASI OLACAĞINIZ BİR TARİF İLE KARŞINIZDAYIM.

İSTER SABAH KAHVALTISI İSTER ÖĞLE YEMEĞİ’NDE YAPABİLECEĞİNİZ ÇILBIR TARİFİ.

MALZEMELER ;

  • 2 ADET YUMURTA
  • SU

SOSU İÇİN ;

  • 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ (TEREYAĞI İLE YAPILABİLİR)
  • 1 YEMEK KAŞIĞI PUL BİBER

HAZIRLANIŞI ;

  • KÜÇÜK BİR TENCERE VEYA DERİN BİR TAVA İÇERİSİNDE SU KAYNATILIR.
  • İÇERİSİNE 2 ADET YUMURTA KIRILIR.
  • YUMURTANIN BEYAZI KATILAŞIP SARISI İSE HAFİF BEYAZLADIKTAN SONRA PİŞMİŞ DEMEKTİR.
  • DELİKLİ BİR KEPÇE YARDIMI İLE ÇUKUR BİR TABAĞA ALINIR.
  • AYRI BİR CEZVE VEYA SOSLUK DA YAĞDA PUL BİBER YAKILIR (KOKUSU ÇIKANA KADAR FOKURDATILIR ).
  • YAPMIŞ OLDUĞUMUZ YUMURTANIN ÜZERİNE DÖKÜLÜR VE SERVİS EDİLİR.
  • AFİYET OLSUN.

 

Leave a Comment