Bol Domatesli Zeytinyağlı Bamya

Malzemeler ;
1/2 Kg Bamya
3 adet Orta Boy Domates (Rende veya Rondodan Çekilmiş)
1 tk Tat Domates Salçası
3 adet küçük Soğan
1/2 çb Kırlangıç Sızma Zeytinyağı
Tuz, Keşme şeker
Hazırlanışı ;
* Soğanlar ince ince doğranır, bamyalar ayıklanır ve yıkanır, domatesler rondodan geçirilir.
* Tüm malzemeler tencereye alınır ve karıştırılır, orta hararetli ateşte suyunu salması beklenir, karıştırılır.
* Yarım litre sıcak su ilave edilir ve pişmeye bırakılır.
* Bamyanın baş kısmı yumuşamışsa yemeğimiz hazır demektir.
*AFİYET OLSUN…

Leave a Comment