ÇİKOLATALI CUPCAKE NASIL YAPILIR ?


10308563_846154665411787_4811877048381514971_n

 

CUPCAKE NASIL YAPILIR ? CUPCAKE TARİFİ

 

MALZEMELER ;

  • 2 ADET YUMURTA
  • 1/2 SU BARDAĞI ŞEKER
  • 1/2 SU BARDAĞI SÜT
  • 1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
  • 1 SU BARDAĞI UN
  • 1 PAKET VANİLYA
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU

ÜZERİ İÇİN ;

  • 1 PAKET KREM ŞANTİ
  • 1 SU BARDAĞI SÜT
  • DAMLA ÇİKOLATA

HAZIRLANIŞI ;

  • SÜT KREM ŞANTİ İLE İYİCE KÖPÜRENE KADAR ÇIRPILIR VE BUZDOLABINDA BEKLETİLİR.
  • YUMURTA ŞEKER İLE KÖPÜRENE KADAR ÇIRPILIR.
  • UN VE KABARTMA TOZU HARİÇ TÜM MALZEMELER KARIŞTIRILIR.
  • UN VE KABARTMA TOZU DA EKLENİR, KEK HARCI BOZA KIVAMINDA OLMALIDIR.
  • KEK HARCI, CUP CAKE KALIPLARINA PAYLAŞTIRILIR. FAZLA KOYARSANIZ TAŞAR GÖZ KARARI KALIBIN ORTASINA KADAR HARÇTAN KOYABİLİRSİNİZ.
  • 170 DERECE ISITILMIŞ FIRINDA ORTALAMA 15/20 DAKİKA PİŞİRİLİR. (PİŞİRME SÜRESİ FIRINDAN FIRINA FARKLILIK GÖSTEREBİLİR, KÜRDAN İLE BAKINIZ, KEK HARCI KÜRDANA YAPIŞMIYOR İSE PİŞMİŞ DEMEKTİR.)
  • KEK PİŞTİKTEN SONRA SOĞUMAYA BIRAKILIR. ÜZERİNE KREM ŞANTİ SÜRÜLÜR.
  • DAMLA ÇİKOLATA İLE SÜSLEYİP SERVİS YAPILIR.
  • İSTEĞE GÖRE ÇİLEK, ÇİKOLATA SOS, KARADUT BÖĞÜRTLEN İLE DE SÜSLEYEBİLİRSİNİZ.
  • AFİYET OLSUN.

Leave a Comment