Çikolatalı Sarma Börek Nasıl Yapılır ?

ç

 

Malzemeler ;

  • 12 adet Baklava Yufkası
  • 50 gr Tereyağı
  • 200-250 gr Sürülebilir Çikolata (Sarelle Tercihimdir)
  • Pudra Şekeri

Hazırlanışı ;

  • Tereyağı ocakta eritilir ve soğumaya bırakılır.
  • 1 kat baklava yufkası serilir, üzerine fırça ile tereyağı sürülür. 2. kat baklavalık yufka serilir ve üzerine yine tereyağı sürülür.
  • Yufkanın geniş kısmının bir ucundan diğer ucuna, çikolata sürülür.
  • Paçanga böreği şeklinde sarılır ve bıçak ile 4e bölünür.
  • Tüm yufka ve çikolata için aynı işlem uygulanır.
  • Toplam 28 adet çikolatalı sarma böreğimiz olacak.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine börekler dizilir.
  • 200 derecelik ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
  • Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.

Leave a Comment