Domates Soslu Makarna

makarna

25 Ekim Dünya Makarnalar Günü’nde Makarna yapmadan olmaz
Yaşasın Makarna, en pratik lezzetlerdendir kendileri
Kıymalı, Salçalı, Peynirli, Domatesli, Fesleğenli ve daha birçok malzeme ile zenginleştirmek mümkün
Ben bu akşam Domatesli Makarna yapmayı tercih ettim buyrun tarife
Malzemeler ;
1 pk Makarna (istediğiniz çeşiti kullanabilirsiniz)
3 adet Domates
4-5 adet Sivri Biber
1 orta Boy Soğan
50gr Tereyağı
1/2 çb Sıvı Yağ
Tuz
Tarif ;
Makarna bildiğimiz usül haşlanır ve süzülür,
Soğan, biber, domates ince ince kıyılır (konserve menemen varsa Onu da kullanabilirsiniz)
Tencereye tereyağı ve sıvıyağ alınır üzerine kıyılan soğanlar eklenir hafif pembeleşene kadar kavurulur,
İçerisine biber domates ve tuzla birlikte istenilen baharatlar eklenir, sosun koyu kıvama gelmesi beklenir,
Son olarak içerisine süzülen Makarna eklenir ve sosa iyice yedirilir,
Sıcak sıcak servis yapılır
Afiyet olsun

Leave a Comment