Ev Yapımı Taze Vişne Suyu

Eşim hamileliğimden dolayı üzerime çok düşüyor, sağlıklı beslenmem için beni benden daha çok düşünüyor. Uzun zamandır hazır meyve suyu ve gazlı içecek içmiyorum, hamilelikte sakıncalı olduğunu okumuştum bu da gözümü korkuttu tabi ki. Bebeğim benim için herşeyden önemli. Eşim dün pazardan vişne almış eve gelir gelmez hemen ocağa koydum  ve bugün de içmeye başladım. Hem doğal, hem hazır meyve suyundan daha lezzetli hem de bebeğim için faydalı. Bundan sonra ev yapımı meyve sularından şaşmayacağım. Sizin de yapmanız için kolay bir tarif ekledim umarım beğenirsiniz..
Malzemeler ;
* 1 Kg Vişne
* 1,5 Lt Su
1,5 Sb Toz Şeker (İsteğe göre arttırılabilir)
1/2 Limonun Suyu
Hazırlanışı ;
* Vişneler yıkanır ve sapları ayıklanır.
* Tencereye sırasıyla, vişne, şeker ve su eklenir.
* Orta derece ateşte, kaynayana kadar pişirilir daha sonra limonun suyu eklenir ve kaynamaya bırakılır.
(Limon suyu vişne suyunun daha da kırmızı olması için konulur, isteğe göre konulmayabilir)
* Vişneler çatladıktan sonra ocağın altı kapatılır ve soğumaya bırakılır, soğuduktan sorna buzdolabına konulur ve soğuk soğuk servis yapılır.
* AFİYET OLSUN…

Leave a Comment