”İglo” Bahçe Bezelyeli Pilav & Fırın Köfte

Fırın Köfte’yi daha önce de yapmıştım. Tarif için, Buradan
Bezelyeli Pilav
Malzemeler ;
1 sb İglo Bahçe Bezelyesi
2 Kupa Reis Basmati Pirinç 
3 yk Becel Kase Margarin
2 yk Kırlangıç Mısır yağı
1 tk tuz
1 sıkımlık limon
Hazırlanışı ; 
Margarin ve mısır yağı ocakta eritilir.
Yıkanmış pirinçler eklenir ve kavrulur.
3 kupa kaynamış su, tuz ve limon suyu da ilave edilir.
Pişmeye bırakılır.
Bir miktar suyunu çektikten sonra İglo Bahçe Bezelye’leri eklenir ve altı kısılır. demlenmeye bırakılır.
Servise hazırdır.
Not : İglo Bahçe bezelyelerini buzluktan çıkarıp 5 dk sonrasında pilavımın içine kattım. O kadar taze ve lezzetliydi ki anlatamam. Bahçe bezelyesi, taptaze görüntüsü ve tadıyla, toplandıktan sonra 2,5 saat içinde dondurulmuştur.
Afiyet Olsun…

Leave a Comment