Ispanak ve Peynirli Börek

Malzemeler ;
2 adet yufka
1 dilim beyaz peynir
3-4 yk ıspanak
3 yumurta (sarısı kullanılacak)
1 çb Ayçiçek Yağı
1/2 paket Knorr Pane Harcı
Hazırlanışı ;
Peynir ve ıspanak karıştırılır.
yumurta sarısı ve beyazı ayrılır.
 2Yufka 4e bölünür, toplam sekiz parça yufka olacak.
Yufkanın geniş kısmına harç konur ve Paçanga böreği gibi sarılır.
Yumurtaya daha sonra da pane harcına bulanır.
kızgın sıvıyağda kızarana kadar pişirilir.
Servise hazırdır.
Afiyet Olsun…

Leave a Comment