ISPANAKLI KAŞARLI BÖREK

BU BÖREK LEZZET OLARAK TAM DA SARIYER BÖREĞİ TADINDA.BU TARİF Mehtap’a ait. MUTLAKA DENEMELİSİNİZ. BEN BAYILDIM.
MALZEMELER ;
  • 2 ADET YUFKA
  • 1 PAKET  ISPANAK (YIKANMIŞ DOĞRANMIŞ HAZIR-TAZESİ İLE DE YAPILABİLİR.)
  • 1 KASE KAŞAR PEYNİRİ (RENDELENMİŞ)
  • 1 ADET YUMURTA
  • ÇÖREK OTU
  • SUSAM
  • 1 KASE SU – SIVI YAĞ KARIŞIMI
HAZIRLANIŞI ;
  • ÖNCELİKLE YUFKA TEZGAHA SERİLİR, ÜZERİNE SU-SIVI YAĞ KARIŞIMI SÜRÜLÜR.
  • HAZIR ISPANAKLAR KAŞAR PEYNİRİ İLE KARIŞTIRILIP YUFKANIN ÜZERİNE GÜL BÖREĞİ GİBİ TEK SIRA OLARAK YAYILIR. (İSTEYEN YUFKANIN TAMAMINA DA YAYABİLİR.)
  • RULO ŞEKLİNDE SARILIR VE ŞEKİL VERİLİR.
  • ÜZERİNE VE ALTINA SU-SIVI YAĞ KARIŞIMI SÜRÜLÜR.
  • 20 DAKİKA BUZDOLABINDA DİNLENDİRİLİR.
  • DAHA SONRA ÜZERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜR, ÇÖREK OTU VE SUSAM SERPİLİR.
  • 200 DERECE ISITILMIŞ FIRINDA ÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR.
  • SICAK SERVİS YAPILIR
  • AFİYET OLSUN..

Leave a Comment