KAKAOLU TOPKEK NASIL YAPILIR ?

IMG_7825

 

PAMUK GİBİ TOPKEK TARİFİME BAYILACAKSINIZ.

MALZEMELER ;

  • 3 ADET YUMURTA
  • 5 YEMEK KAŞIĞI TOZ ŞEKER
  • 25 GR KAKAO
  • 1/2 ÇAY BARDAĞI SÜT
  • 1/2 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • 1 PAKET VANİLYA
  • 4 YEMEK KAŞIĞI TEPELEME UN
  • HİNDİSTAN CEVİZİ (ÜZERİ İÇİN İSTEĞE GÖRE)

HAZIRLANIŞI ;

  • YUMURTA VE ŞEKER KÖPÜRENE KADAR ÇIRPILIR. İÇERİSİNE KALAN TÜM MALZEMELER EKLENİR VE BOZA KIVAMINDAN BİRAZ DAHA SIVI BİR KEK HAMURU ELDE EDİLİR.
  • YAĞLANMIŞ MUFFİN KALIPLARINA, KEK HARCI 4 ER KAŞIK (YARISINI AZ GEÇECEK ŞEKİLDE) PAYLAŞTIRILIR. (10-12 MUFFİN KABI YETERLİDİR)
  • 180 DERECELİK ISITILMIŞ FIRINDA 15 DAKİKA PİŞİRİLİR (FIRINA EKSTRADAN 1 KAP SU KOYARSANIZ KEKİNİZ DAHA YUMUŞAK OLACAKTIR)
  • SOĞUDUKTAN SONRA KALIPTAN ÇIKARABİLİRSİNİZ.
  • ÜZERİNE HİNDİSTAN CEVİZİ SERPİP SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.
  • AFİYET OLSUN.

IMG_7826

Leave a Comment