KÖY PEYNİRİ İLE YALANCI SU BÖREĞİ

 
 
MALZEMELER ;
  • 5 ad Yufka
  • 1/2 kg Köy Peyniri
  • 1/2 demek Maydanoz
  • 1/2 paket Kelebek Makarna

SOSU İÇİN ;

  • 1 ad Yumurta
  • 1/2 çb Ayçiçek Yağı
  • 1,5 sb Süt

ÜZERİ İÇİN ;

  • Çörekotu veya Susam

HAZIRLANIŞI ;

  • Öncelikle makarna haşlanır,
  • Daha sonra fırın tepsisi yağlanır, 
  • Süt, Yumurta ve Ayçiçek yağı ile sos hazırlanır.
  • 3 kat yufka her katı soslanarak tepsiye dizilir.
  • Maydanoz ve köy peyniri karıştırılarak iç malzemesi hazırlanır.
  • 3. yufkanın her yerine makarna ve iç harcımız yayılır. Daha sonra diğer yufkalar da tepsiye dizilerek soslanır.
  • Son olarak üzerine çörek otu serpilir ve 180 derecelik ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
  • Afiyet Olsun

Leave a Comment