KURU ÜZÜMLÜ ÇAYLI KEK

kuru üzümlü çaylı kek

 

GEÇTİĞİMİZ HAFTALARDA MİSAFİRLERİME YAPTIĞIM KURU ÜZÜMLÜ ÇAYLI KEK TARİFİ ÇOK BEĞENİLDİ. 

MALZEMELER;

  • 3 ADET YUMURTA
  • 1,5 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER
  • 1 SU BARDAĞI SÜT
  • 1 PAKET VANİLYA
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • 1 SU BARDAĞI ÇAY (DEMLENMİŞ SOĞUTULMUŞ)
  • 1 SU BARDAĞI KURU ÜZÜM
  • ALDIĞI KADAR UN (2-2,5 SU BARDAĞI)

HAZIRLANIŞI ;

  • YUMURTA VE ŞEKER DERİN BİR KABIN İÇERİSİNDE KÖPÜRENE KADAR ÇIRPILIR.
  • UN, KABARTMA TOZU  HARİÇ TÜM MALZEMELER EKLENİP KARIŞTIRILIR.
  • GERİ KALAN MALZEMELER DE İLAVE EDİLİR, KEK HARCI BOZA KIVAMINA GETİRİLİR.
  • KEK HARCI YAĞLANMIŞ KEK KALIBINA DÖKÜLÜR.
  • 175 DERECE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINA ALINIR VE 40-45 DAKİKA PİŞİRİLİR. (FIRINDAN FIRINA FARKLILIK GÖSTEREBİLİR, BIÇAK YARDIMI İLE BAKINIZ KEK HARCI BIÇAĞA YAPIŞMIYOR İSE KEKİNİZ PİŞMİŞ DEMEKTİR)
  • ÇAY VE KAHVE EŞLİĞİNDE SERVİS YAPABİLİRSİNİZ
  • AFİYET OLSUN.

 

Leave a Comment