YENİ YAZILAR

TRUFFS

TRUFFS

Malzemeler: 100 gr bitter çikolata, 100 gr sütlü çikolata, (isterseniz değişik alternatifler deneyebilirsiniz, mesela kahveli çikolata vb.) 3 paket vanilya 200 ml süt kreması (bir küçük kutu) 2 çorba kaşığı pudra şekeri 100 gr oda sıcaklığında beklemiş margarin bu ölçülerden yaklaşık 38-40 adet truf çıkıyor. Hazırlanışı; Süt kremasını, vanilyayı ve pudra şekerini beraber kaynatalım. Kaynadıktan sonra içerisine çikolatalarımızı kıyarak ilave […]

Read more ›

Sofra ve Görgü Kuralları

Yemek Yeme Kuralları İster 7 aşamalı lüks bir yemek yiyor olun ister bir arkadaşınız ile yerel lokantada olun, görgü kuralları herkesin yemekten keyif almasını sağlar. İşte bazı öneriler: Masa düzeni Bir kere çatal, bıçak yada kaşığınızı kullandıktan sonra masaya bir daha asla dokunmaması gerekir. Kullanılmış çatal, bıçak yada kaşık her zaman tabağın içinde tutulmalıdır. Peçete yada çatal-bıçak konuşma sırasında sallanmaz […]

Read more ›