Peynirli, Ispanaklı Gözleme Tarifi

gözleme

PEYNİRLİ ISPANAKLI GÖZLEME’Yİ KIZIMA YAPTIM. SİZ DE MİSAFİRLERİNİZE, İKRAM EDEBİLİRSİNİZ. ÖZELLİKLE ÇALIŞAN BİRİYSENİZ BU TARİF TAM SİZE GÖRE. 5 DAKİKA İÇERİSİNDE HAZIRLAYABİLECEĞİNİZ BU PRATİK TARİFE GEÇELİM İSTERSENİZ :)

MALZEMELER ; 

  • 2 ADET YUFKA
  • BEYAZ PEYNİR (AVUÇ İÇİ BÜYÜKLÜĞÜNDE)
  • 2/3 SALKIM ISPANAK
  • 3/4 YK SIVI YAĞ
  • 1 TK TEREYAĞ

HAZIRLANIŞI;

  • ISPANAK YIKAYIN VE İNCE İNCE DOĞRAYIN. İÇERİSİNE PARÇALANMIŞ BEYAZ PEYNİRİ EKLEYİN.
  • TEZGAH VEYA MASANIN ÜZERİNDE YUFKAYI AÇIN, TAM ORTA KISMA GELECEK ŞEKİLDE PEYNİRLİ HARCI EKLEYİN. SIRASIYLA YUFKANIN KÖŞELERİNDEN KATLAYIN. (YUFKA KARE ŞEKLİNİ ALACAK)
  • SAC VEYA TAVAYA SIVI YAĞ İLAVESİ YAPARAK GÖZLEMEYİ ARKALI ÖNLÜ PİŞİRİN.
  • SICAKKEN ÜZERİNDE TEREYAĞI GEZDİRİN.
  • SICAK SERVİS YAPIN.
  • AFİYET OLSUN..

 

gözleme2

Leave a Comment