Peynirli & Kaşarlı Börek (Başka Usül)

Malzemeler ;
4 adet Yufka
200gr Beyaz Peynir – Kaşar Peynir
1 avuç Maydanoz
3 adet Yumurta
1 çay bardağı Sıvıyağ
1 su bardağı Yoğurt
Çörek Otu
Hazırlanışı ;
* Yufkalar 8e bölünür, diğer yandan yumurta yoğurt ve sıvıyağ karıştılır.
* Üç adet üçgen yufkanın her katına hazırlanan sos sürülür ve son kata peynir-maydanoz harcımız konulur ve sarılır.
* Fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir, hazırlanan harcdan böreklerin üzerine sürülür ve çörek otu serpilir.
* 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir ve sıcak servis yapılır.
* AFİYET OLSUN…

3 Comments

  1. harika görünüyor bu börek esracım..

    yılbaşı akşamı aradım gelirsiniz diye yoktunuz

    annesi yada ablasındadır herhalde dedim..

    beklerim her zaman canım..

  2. Esra diyor ki:

    Sağol canım benim..
    Aslı’daydık son anda davet edildik evde sıkılıcağımıza gidelim dedik sabaha karşı 3 gibi geldik eve iyi de oldu..
    İnşallah canım ilk fırsatta geliriz nasipse..

  3. bende 7-8 gibi aradım bize gelin diye ama yoktunuz doğru tahmin etmişim :) neyse seneye inşallah :P

Leave a Comment