Portakal Aromalı Meyveli Pasta Tarifi
in Çay Menüsü, Genel, HAMUR İŞİ, Hamurişi, İKRAMLIKLAR, TATLILAR / by birkadiningunlugu / on 19 Mart 2015 at 13:57 /
Eşimin doğum günü nedeniyle yapmış olduğum nefis Portakal Aromalı Meyveli Pasta tarifim.
Malzemeler ;
- 4 adet Yumurta
- 1,5 sb Toz şeker
- 1/2 su bardağı Sıvı Yağ
- 1 pk Vanilya
- 1/2 sb Süt
- 1 pk Kabartma Tozu
- 1 adet Portakal Kabuğu Rendesi
- 2,5 sb Un
Kreması İçin ;
- 4 sb Süt
- 2,5 yemek kaşığı Un (tepeleme)
- 1 yemek kaşığı Nişasta (tepeleme)
- 1 pk Vanilya
- 1 adet Yumurta Sarısı
- 1 su bardağından 1 parmak eksik Toz Şeker
- 1 paket Krem Şanti
İçi İçin ;
- Muz ve Çilek (istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz)
Üzeri İçin ;
- 1 pk Çikolata Sos
- 2,5 sb Süt
Hazırlanışı ;
- Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
- Un, vanilya kabartma tozu hariç tüm malzemeler ilave edilip 5 dakika çırpılır.
- Kalan ürünler elenerek kek harcının içerisine ilave edilir ve homojen bir kek hamuru elde edilir.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökülür (İsteğe göre yuvarlak kalıpta yapıp, pasta kekini 3e bölüp şık bir pasta yapabilirsiniz)
- 180 derecelik fırında 10-13 dk üzeri pembeleşene kadar pişirilir. (Kürdan ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz )
- Kek bir kenarda soğumaya bırakılırken, pasta kreması hazırlanır.
- Krem şanti hariç tüm malzemeler bir tencere içerisinde çırpılır ve göz göz olana kadar karıştırılarak pişirilir.
- Pişen krema ocaktan alınır ve içerisine toz krem şanti ilave edilip çırpıcı ile güzel bir kıvam elde edene kadar çırpılır.
- Krema ılımaya bırakılır.
- Diğer yandan bir tencere içerisinde süt ve çikolata sos karıştırılarak, göz göz olana kadar karıştırılır. Pişen sos soğumaya alınır.
- Soğuyan kek yağlı kağıt ile birlikte düz bir zemine alınır. Bıçak yardımı ile tam ortadan kesilir . küçük dikdörtgen bir pasta yapacağız.
- Kekin kıvamı yumuşacık bir pamuğu andırıyor. Her ihtimale karşı kekin üst yüzeylerini 1 su bardağı süt ile ıslatıyoruz.
- Üzerine hazırladığımız kremanın yarısı dökülür, muz ve çilek ile süslenir. 2. kek üzerine kapatılır. Son olarak kalan krema kekin her yerini kaplayacak şekilde pasta bıçağı ve ya spatula ile sıvanır.
- Üzerine Soğuyan çikolata sosu dökülür ve spatula ile pastanın her yerini kapatacak şekilde sıvanır.
- Buzdolabında 2 saat soğumaya bırakılır.
- Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Ben krema ve çilek ile süslemeyi tercih ettim.
- Afiyet olsun.
Tags: ÇİKOLATA SOSLU PASTA, DEĞİŞİK PASTA TARİFLERİ, DENENMİŞ PASTA TARİFLERİ, DOĞUM GÜNÜ MENÜSÜ, DOĞUM GÜNÜ PASTASI, DOĞUM GÜNÜM VAR NE YAPSAM, GÜNÜM VAR NE YAPSAM, HAMUR İŞLERİ, KOLAY PASTA TARİFLERİ, KREMALI PASTA, MEYVELİ PASTA, PASTA, PASTA NASIL YAPILIR, PASTA TARİFLERİ, PASTALAR, PORTAKAL AROMALI MEYVELİ PASTA TARİFİ
Bana Ulaşmak İçin
birkadiningunlugu1@gmail.com
Like us on Facebook
Son Yazılar
Aksesuar ve Soğutma Ürünleri Uğur Soğutma’da
Biber Turşusu Kavurması Tarifi
Portakallı Şekerpare Nasıl Yapılır ?
U GREEN CLEAN ÜRÜN DENEYİMİ
Domates Soslu Makarna
Bezelye ve Naneli Risotto
Selpak’tan Türkiye’de bir ilk: Selpak Yağ Emici Havlu Tek yaprakla 180 kilokaloriye kadar yağ emiyor!
Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye
KahvaltılıkTulum Peynirli Mantar Sote Tarifi
Çocuklarınızın Sağlıklı Gelişimine Tam Destek Çocuk Devam Sütü’nde!
Arşivler
- Kasım 2017 (1)
- Ekim 2017 (6)
- Ağustos 2017 (1)
- Nisan 2017 (2)
- Kasım 2016 (2)
- Ekim 2016 (4)
- Mayıs 2016 (4)
- Mart 2016 (1)
- Ocak 2016 (2)
- Aralık 2015 (2)
- Kasım 2015 (3)
- Ağustos 2015 (1)
- Haziran 2015 (3)
- Mayıs 2015 (2)
- Nisan 2015 (26)
- Mart 2015 (23)
- Şubat 2015 (4)
- Ocak 2015 (4)
- Aralık 2014 (4)
- Eylül 2014 (2)
- Ağustos 2014 (5)
- Haziran 2014 (3)
- Mayıs 2014 (12)
- Nisan 2014 (28)
- Şubat 2014 (1)
- Ocak 2014 (2)
- Aralık 2013 (3)
- Kasım 2013 (3)
- Ekim 2013 (2)
- Eylül 2013 (2)
- Ağustos 2013 (30)
- Temmuz 2013 (32)
- Haziran 2013 (25)
- Şubat 2012 (15)
- Ocak 2012 (1)
- Temmuz 2011 (2)
- Şubat 2011 (6)
- Ocak 2011 (18)
- Aralık 2010 (6)
- Ekim 2010 (9)
- Eylül 2010 (4)
- Ağustos 2010 (17)
- Temmuz 2010 (23)
- Haziran 2010 (1)
- Mart 2010 (29)
- Şubat 2010 (36)
- Ocak 2010 (52)
- Aralık 2009 (15)
- Ağustos 2009 (1)
- Temmuz 2009 (1)
- Haziran 2009 (7)
Son Yorumlar