SICAK ÇİKOLATALI PASTA

MALZEMELER ;
  • 150gr TEREYAĞI
  • 4 ADET YUMURTA
  • 150gr BİTTER ÇİKOLATA 
  • 150gr TOZ ŞEKER
  • 2 YEMEK KAŞIĞI KAKAO
  • 80gr UN
HAZIRLANIŞI ;
  • ÖNCELİKLE DERİN BİR KABIN İÇERİSİNDE YUMURTA İLE ŞEKERİ ALIN, ŞEKER ERİYENE KADAR ÇIRPIN.
  • DAHA SONRA UN VE KAKAOYU İLAVE EDİN.
  • BENMARİ USULU BİTTER ÇİKOLATA VE  TEREYAĞINI ERİTİN.
  • ERİTİLMİŞ ÇİKOLATA VE TEREYAĞI KARIŞIMINI HAMUR MALZEMESİNE EKLEYİP KARIŞTIRIN.
  • GÜVEÇ KABINA VEYA VARSA SUFLE KAPLARINA MALZEMEYİ PAYLAŞTIRIN.
  • ÜZERİNİ STREÇ FİLM İLE KAPATIP DERİN DONDURUCUDA 10 SAAT BEKLETİN.
  • 10 SAAT SONUNDA 180 DERECE ISITILMIŞ FIRINDA 15/18 DAKİKA PİŞİRİN.
  • BU ŞEKİLDE PASTAMIZIN İÇERİSİNDEN ÇİKOLATA SOSU AKACAK.
  • ÜZERİNE PUDRA ŞEKERİ SERPİP, DONDURMA İLE SERVİS YAPABİLİRSİNİZ.
  • AFİYET OLSUN

Leave a Comment