Soslu Karışık Tavuk ŞİŞ

Malzemeler ;
Sos İçin ;
1 çb Kırlangıç Sızma Zeytinyağı 
Kekik, Tuz, Köri, Karabiber
5 Adet Tavuk Pirzola
3 Adet Çarliston Biber
1-2 Orta Boy Domates
10-15 Adet Mantar
10 adet Çöp Şiş
Hazırlanışı ;
Tavuk Pirzolaları kuşbaşı doğradım. Hazırladığım sos içerisinde 30 dakika dinlendirdim.
Sırasıyla Tavuk, mantar, biber ve domatesleri çöp şişe dizdim. 200 derece fırında 30-45 dakika pişirdim.
Pilav eşliğinde servis yaptım.
Afiyet Olsun…

Leave a Comment