Post Tagged with: "NEFİS YEMEK TARİFLERİ"

Bezelyeli Sulı Köfte Tarifi

Bezelyeli Sulı Köfte Tarifi

Bezelyeli Sulu Köfte Yemeği Köftesi için ; 200gr Orta Yağlı Kıyma 1/2 cay bardağı Pirinç 1 adet Soğan Rendesi 1 Yumurta Akı Tuz ve Karabiber. Yemeği için; 1 adet Havuç 2 adet Patates 1 su bardağı Taze Bezelye 1 tatlı kaşığı Domates Salçası 1 tatlı kaşığı Biber Salçası Yarım çay bardağı Zeytinyağı Tuz, Karabiber, Kekik Hazırlanışı; Köftelik malzemeleri yoğurup 2 […]

Read more ›
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler ; 1 su bardağı Pilavlık Bulgur 2 adet Sivri Biber (istege göre arttırılabilir) 1 adet Domates 1 tatlı kaşığı Salça (silme) 1 adet orta boy Soğan 2 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Zeytinyağı Tuz, Pulbiber Hazırlanışı ; Pilavlık bulgur iyice yıkandıktan sonra 30 dakika suda bekletilir. Pilav tenceresinin içerisine, soğan ince ince kıyılır, zeytinyağında sotelenir. Sivri biber ince […]

Read more ›
Ödemiş Patatesli Arapsaçı Kavurması Nasıl Yapılır ?

Ödemiş Patatesli Arapsaçı Kavurması Nasıl Yapılır ?

Patatesli Arapsaçı Kavurması, Ege Otları ile Annesinin Kızı Etkinliğinde  kendi ellerimle yapmış olduğum bir lezzet. İlk defa Arapsaçı otu yememe rağmen çok beğendim. Damak tadıma uyan bir lezzetti. Sizi de bu lezzetten mahrum bırakmamak için tarifi paylaşıyorum. Buyrun tarife… Tarif; • 4 dal Taze Soğan • 2 adet Çarliston Biber • 7-8 adet Ödemiş Patatesi • 1 bağ Arapsaçı Otu […]

Read more ›
Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi

  Bu nefis tarifim, ablam be komşum tarafından çok beğenildi. Sizin de beğeneceğinizi umuyorum. Buyrun Tarife.. Malzemeler ; 200 gr Tereyağ 1 su bardağı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Mahlep 2 paket Kabartma Tozu 1 su bardağı Yoğurt 1 yemek kaşığı Şeker 1 tatlı kaşığı Tuz 1/2 çay bardağı Nişasta Aldığı kadar Un Üzeri İçin ; Haşhaş, 1 tk Yoğurt, 1 […]

Read more ›
Ispanaklı Lorlu Unlu Kol Böreği Tarifi

Ispanaklı Lorlu Unlu Kol Böreği Tarifi

Malzemeler ; 4 adet Yufka 300 gr Ispanak 200 gr Lor Peyniri 1 çay bardağı Süt 1 çay bardağı Sıvıyağ 1 tatlı kaşığı Tuz (Lor peyniriniz tuzluysa eğer koymanıza gerek yok) 2 yemek kaşığı Un (tepeleme) Yumurta Sarısı (üzeri için) Hazırlanışı ; Ispanaklar yıkanır, süzülür, ince ince doğranır içerisine lor peyniri ve tuz ilave edilip harmanlanır. Geniş bir tezgah üzerine […]

Read more ›