TARÇINLI YABAN MERSİNLİ VE CEVİZLİ MUFFİN TARİFİ

kek

 

AYRI AYRI 8 KİŞİYE TATTIRDIM VE HEPSİNDEN DE TAM NOT ALDIM. HAZIR OLDUĞUNU SANDILAR :)

EVİ SARAN MİS GİBİ TARÇIN KOKUSUNDAN BEĞENİLECEĞİNE ADIM KADAR EMİNDİM.

SİZ DE SIRADAN BİR KEK YAPMAK İSTEMİYORSANIZ BU TARİF TAM SİZE GÖRE..

BUYRUN NEFİS TARİFİME..

MALZEMELER ;

  • 2 ADET YUMURTA
  • 4 KAHVE FİNCANI TOZ ŞEKER
  • 2 KAHVE FİNCANI YOĞURT
  • 2 KAHVE FİNCANI AYÇİÇEK YAĞI
  • 1 PAKET VANİLYA
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • 1 TATLI KAŞIĞI TARÇIN
  • 1 ÇAY BARDAĞI YABAN MERSİNİ
  • 6 KAHVE FİNCANI UN

ÜZERİ İÇİN ;

  • 22 ADET CEVİZ İÇİ

HAZIRLANIŞI ;

  • YUMURTA VE ŞEKER KÖPÜRENE KADAR ÇIRPILIR.
  • TARÇIN, YOĞURT, SIVI YAĞ VE VANİLYA EKLENİP ÇIRPMAYA DEVAM EDİLİR.
  • SON OLARAK UN VE KABARTMA TOZU İLAVE EDİLİP, BOZA KIVAMINDA BİR KEK HARCI ELDE EDİLİR.
  • KEK HARCINDAN MUFFİN KALIPLARINA 2′ŞER YEMEK KAŞIĞI KONULUR.
  • ÜZERİNE YABAN MERSİNİ SERPİLİR.
  • TEKRARDAN 2′ŞER KAŞIK KEK HARCINDAN EKLENİR.
  • ÜZERİ CEVİZ İLE SÜSLENİR.
  • 180 DERECELİK ISITILMIŞ FIRINDA 30-40 DAKİKA PİŞİRİLİR.
  • AFİYET OLSUN.

Leave a Comment