Un Kurabiyesi

Uzun zamandır yapmadığım tadına hasret kaldığım bir kurabiye tarifi..
Malzemeler ;
250 gr Margarin
1 paket Vanilya
1 çay bardağı Pudra Şekeri
3 su bardağı Un
Hazırlanışı ;
* Un hariç diğer malzemeler iyice yoğurulur, içerisine yavaş yavaş un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
* Hamurdan cevizden biraz küçük büyüklükte parçalar koparılır ve şekil verilip yağlanmış veya fırın kağıdı serili tepsiye dizilir, üzerinden çatal ile bastırılır.
* 200 derece ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir, fırından çıkarılır.
* Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
* Çayın yanında misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN..

Leave a Comment