YAZ GELDİ, ŞİMDİ LİMONATA VAKTİ

 
 
LİMONATANIN FAYDALARI
 
 

      Yaz aylarının en lezzetli ve serinletici içeceklerinden olan limonatanın, böbrek taşı oluşumuna karşı da etkili olduğu bildirildi.

İtalyan La Stampa gazetesinde yer alan habere göre, San Diego’daki California Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırma, limonatanın böbrek taşlarının oluşumuna karşı önleyici olduğunu ortaya koydu.

Bol miktarda sıvı tüketmenin zaten böbrek taşı oluşumunu engellemek açısından önemli olduğunu vurgulayan Roger L. Sur ve ekibi, özellikle de limonatanın, içerdiği bol miktardaki sitrat sayesinde böbrek taşına karşı etkili olduğunu belirtti.

İki litre suya yaklaşık 113 gram limon suyu katan araştırmacılar, elde ettikleri limonatayı her gün bir grup böbrek taşı hastasına içirdi.

Araştırmacılar, zamanla bu kişilerdeki böbrek taşı oluşumu oranının 1,00’dan 0,13’e gerilediğini gözlemledi.

Böbrek taşı rahatsızlığı çekmiş kişilerde 5-10 yıl içinde tekrar taş oluşması olasılığının yüzde 50 olduğuna dikkati çeken bilim adamları, araştırma sonuçlarının bu açıdan önem taşıdığını da sözlerine ekledi.

LİMONATA NASIL YAPILIR

MALZEMELER ;

  • 3 Ad Büyük Boy Limon
  • 2 Sb Toz Şeker
  • 1 Yk Limon Tuzu
  • 4 Lt Su ( 2 LT SICAK, 2 LT SOĞUK OLACAK ŞEKİLDE)

HAZIRLANIŞI ;

  • Limonların kabuklarını (sadece sarı renk olanları, beyaz kısımlar hariç) rendeleyin,
  • Limon sıkacağında, limonları sıkıp üzerine şeker ve limon tuzunu ekleyin,
  • 2 lt sıcak suyu hazırlanan karışımın üzerine dökün, şeker ve limon tuzu eriyene kadar karıştırın,
  • Soğutulmuş karışıma, diğer soğuk suyu ekleyin ve buzdolabına soğumaya bırakın,
  • isteğe göre servis sırasında nane, çeşitli meyveler ilave edip limonatanızın lezzetini ve görüntüsünü zenginleştirebilirsiniz.
  • İsteğe göre limonatanın kıvamını su ile açabilirsiniz.
  • Afiyet olsunnn…

Leave a Comment