YAZ YEMEĞİ ZEYTİNYAĞLI DOMATESLİ TAZE FASULYE

 
MALZEMELER ;

  • 1 kilo Taze Fasulye
  • 3 adet büyük boy Domates
  • 1 adet büyük boy Soğan
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • Tuz

HAZIRLANIŞI ;

  • Taze fasulye uç kısımları alınarak istenilen büyüklükte doğranır,
  • Soğan ve domates küçük küçük doğranır.
  • Taze fasulye, domates ve soğan tencereye alınır, üzerine tuz ve zeytinyağı ilave edilip harmanlanır.
  • Kısık ateşte domates suyunu iyice salana kadar pişirilir.
  • Daha sonra gerekliyse göz kararı su ilave edip, pişirmeye devam edilir.
  • Fasulyeler yumuşayana ve renk değiştirene kadar pişirilir.
  • Soğuk servis yapılır.
  • Afiyet olsunnn

Leave a Comment